RICETTA PIZZA DELL'ASSUNTA PER FESTEGGIARE IL FERRAGOSTO(stampo da 24/26 cm) Per la pasta di limone: 300/350 gr farina 00 sale qb pizzico di zucchero 2 cucchiai di olio 2 cucchiai di succo di limone 150 ml acqua a temperatura ambiente Mescola tutto e ottieni un panetto liscio e compatto, fai riposare a temperatura ambiente per 15 minuti. RIPIENO: 3/4 pomodori sammarzano maturi tagliati a dadini e strizzati delicatamente per togliere l'acqua di vegetazione in eccesso sale, olio, aglio, abbondante
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RICETTA PIZZA DELL'ASSUNTA PER FESTEGGIARE IL FERRAGOSTO(stampo da 24/26 cm) Per la pasta di limone: 300/350 gr farina 00 sale qb pizzico di zucchero 2 cucchiai di olio 2 cucchiai di succo di limone 150 ml acqua a temperatura ambiente Mescola tutto e ottieni un panetto liscio e compatto, fai riposare a temperatura ambiente per 15 minuti. RIPIENO: 3/4 pomodori sammarzano maturi tagliati a dadini e strizzati delicatamente per togliere l'acqua di vegetazione in eccesso sale, olio, aglio, abbondante
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